Pechugas con salsa de nata y champiñones

Como todos sabemos, en  nuestra etapa universitaria muchos de nosotros, tenemos que irnos a vivir fuera de la casa de nuestros queridos padres, y ello conlleva, tener que realizar las típicas tareas del hogar, entre las cuales 

Destaca tener que cocinar.

Muchos no sabemos ni freír un huevo, y acabamos comiendo comida precocinada, sándwich... o optamos 

Por los tan cómodos tuppers. 

Y esta va a ser la misión de este blog, recopilar el mayor número de recetas, rápidas, cómodas y sabrosas, que nos permitan decirle "Adiós al sándwich" y Hola a la buena comida, sin perder tiempo en cocinar, 

Ya que no estamos para perder el tiempo.

Aquí os dejo la primera de las recetas.

Pechugas con salsa de nata y champiñones

Ingredientes:

• Pechugas de pollo (cantidad a elegir)
• Un brick de nata
• Champiñones
• Aceite
• Sal
• Pimienta

Para empezar, ponemos las pechugas, las cocinamos hasta que queden al punto y las ponemos en un plato aparte. A continuación salteamos en la misma sartén anteriormente usada con un chorrito de aceite los champiñones, hasta que queden doraditos. Es entonces, cuando añadimos el brick de nata. Dejamos cocinar, de 2 a 3 minutos, y añadimos sal y pimienta al gusto. Para finalizar añadimos a la salsa las pechugas ya cocinadas, y las mantenemos al fuego de 2 a 3 minutos. Servimos en el plató.

Y es así como conseguimos un plato rápido (porque no nos llevará más de 15 minutos) y delicioso.

 Si nos sobra salsa, podemos guardarla y al día siguiente, hervir unos poquitos spaghettis y añadirles esa salsa, y nos queda así un plato buenísimo, rápido y ahorrativo.